Значението на Bistro

Какво е бистро:

Бистрото, в света на гастрономията, се отнася до малък ресторант с качествена кухня, обикновено посещавана от собствениците му.

Думата бистро произхожда от френски Бристот, който се отнася до малко място, където се сервират прости ястия на достъпни цени. Оригиналната концепция за бистро Френският се промени, за да се позове на малък ресторант, предлагащ специални изживявания, придружени от селекция от качествени вина.

Бистрото е специализирано в различни видове меню. Например, има бистро за вино, Чиято публика оценява доброто вино, а има и бистро ресторанти (бистро ресторант), всеки със специалност, предлагащ услуга и аромати, които не могат да бъдат намерени на нормално място. Поради тази причина едно бистро е синоним на висша кухня и също се свързва с храна. гурме.

Вижте също Гурме.

Бистрата са малки, за да поддържат качество и изключителност. Много от тези видове ресторанти или кафенета са кандидати за важни награди в света на гастрономията, като известната звезда на Мишлен.

Вижте също Гастрономия.

Концепцията на бистрото е проектирана за оригиналния френски смисъл на a бон вивант, този човек, който оценява и познава добрата храна, придружена от добра напитка; елегантен джентълмен с изискани вкусове.

Тагове:  Общ Технологични Електронни Иновации Наука