Значение на храната

Какво е храна:

Храната е вещество, което има свойството да дава на определен организъм хранителните вещества и енергия, необходими за изпълнението на основните му функции.

Всички живи същества се нуждаят от храна: хора, животни и растения. Всяко от живите същества обаче изисква различни видове храна. Растенията, например, се хранят със слънчева светлина, чрез процеса, известен като фотосинтеза.

Тъй като човешкото тяло се нуждае от голяма сложност на хранителни елементи, като протеини, минерали, витамини и т.н., храните, които се изискват от хората, са от много различни видове, тъй като те си сътрудничат в различни процеси.

Видове храна

Храните, подходящи за консумация от човека, се класифицират по групи:

  • Група 1: мляко и неговите производни (сирене, кисело мляко, суроватка, сметана);
  • Група 2: месо, яйца и риба;
  • Група 3: бобови растения, грудки и ядки;
  • Група 4: зеленчуци и зеленчуци;
  • Група 5: плодове;
  • Група 6: хляб, зърнени храни, тестени изделия и захар;
  • Група 7: мазнини, масло и масла.

Струва си да се каже, че нито една диета не е пълна без адекватна хидратация. Следователно водата е основен компонент на добрата диета.

Видове хранителни вещества в храните

Храната има набор от хранителни вещества, които са от съществено значение за здравето. Сред тях можем да споменем:

  • Макроелементи, сред които протеини, въглехидрати и мазнини и липиди.
  • Микроелементи: минерали, витамини, минерални соли и неорганични съединения.

Вижте също Храна.

хранителни ползи

В случая на хората, храната не е отговорна само за храненето, но също така влияе върху психологическото и социалното развитие на индивидите. Нека разгледаме тези функции поотделно:

  • Хранене: първата функция на храната е да подхранва тялото от физиологична гледна точка. Адекватното хранене позволява развитието на тъканите и улавянето на енергия за функционирането на тялото.

  • Психологическо развитие: храната има силата да влияе върху развитието на познавателните и емоционалните процеси. Следователно правилното хранене е от съществено значение за развитието на интелигентността, както и на двигателните умения. Освен това, тъй като яденето е удоволствие, което стимулира миризмата и вкуса, то носи удовлетворение.
  • Социално развитие: храната обикновено се споделя в общността. Това прави връзките по -близки и се установяват качествени афективни отношения.

Вижте също:

  • Фотосинтеза.
  • Хранене.

Тагове:  Технологични Електронни Иновации Наука Общ